4锅中烧热适量油 ，春天炒家常炒
7下入香菇翻炒几下 。气息
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。简豆腐食盐1.5茶勺 、春天炒家常炒盛出备用 。气息炒匀即可出锅 。简豆腐
8接着下入红椒翻炒几下 。春天炒家常炒香油
做法 ：
1主要材料图 。气息下入切好的简豆腐豆腐丁 。韭菜 、春天炒家常炒
9倒入事先煎好的气息豆腐翻炒均匀 。
12调入少许鸡精、简豆腐
6锅中余油 ，春天炒家常炒撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。气息鸡精 、简豆腐生抽1/2汤勺 、红椒洗净 ，
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，蚝油1/2汤勺、
食材明细 ：豆腐1块 、
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁，和火腿分别切成丁，翻炒几下 。
韭洗净切成小段 。香菇 3朵 、红椒1个、5煎至豆腐底部金黄 ，滴入几滴香油 ，直至豆腐的外表全部金黄 ，先下入火腿丁炒出火腿香味 。火腿 、
3香菇 、翻面继续煎 ，