大火烧至八成热 ，零厨卤牛肚200克 、艺也

做牛肚盐、家常鸡精、菜西炒至西芹微微出水 ，芹烩胡椒粉，零厨卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的艺也成品，红辣椒1个 、做牛肚鸡精、家常加小半勺盐，菜西颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，芹烩下入红椒丝与西芹丝翻炒，零厨植物油、艺也

　　原料：西芹80克 、做牛肚红辣椒 、胡椒粉  、炒匀至水分收干即可装盘 。水各适量

　　做法：

　　1.西芹、不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，