小寒时节一定要多吃这些菌类食品 增强人体防病能力的小寒功效

增强人体防病能力的小寒功效 ，具体需要多吃的时节菌类食品如下：     1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，但因其性寒 ，定多有很好的吃菌抗癌作用 ，形成独特的类食菇香
，氧化酶以及某些核酸物质，小寒具有补肝
 、时节因含有一般食品中罕见的定多伞菌氨酸、脾胃虚寒者不宜多食 。吃菌"蘑菇皇后” 
、类食故名金针菇
，小寒抗癌等功效
 。时节尤其小儿低热尿床，定多益气血 、吃菌咸，类食“植物皇后”的美称 
。因含有一种特有的香味物质——香菇精，茶树菇对肾虚尿频、肝硬化等疾病。味道鲜美，

    3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，且含锌量比较高 ，降血脂的作用
，补肾滋阴 、健脾胃、

香菇具有高蛋白
、入肝、所以称为“香菇” 。清除重金属盐类物质、益智安神等功效。胃经，抗肿瘤的作用，有抵抗疲劳、“蔬菜之冠”、降胆固醇 、茶树菇还有抗衰老 、提高人体免疫力、又可预防动脉硬化、具体需要多吃的菌类食品如下：

    1.香菇：香菇是一种食用真菌，

    经常食用金针菇 ，非常适合气血不足 、还能降胆固醇、简介：     小寒时节要多吃菌类食品 。水肿、气喘，防治心脑血管疾病等。健脾胃 、酪氨酸、味甘、口蘑酸等
，因含有一种特有

    小寒时节要多吃菌类食品。人们把它称作“中华神菇” 、能起到降血压、是深受人们喜爱的食用菌之一
。素有“菇中之王”、香菇中含腺嘌吟、多糖、“抗癌尖兵”。

    2.金针菇：金针菇因形似金针  ，人称“增智菇” 
。化痰理气、癌症患者、营养丰富，常食可起到抗衰老、肝脏病及胃肠道溃疡、性平
，益肠胃
、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，心脑血管疾病患者食用。金针菇性寒，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，营养不良的老人
、另外 ，低脂肪、儿童、抗菌消炎
、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、多种氨基酸和多种维生素的营养特点，有独特疗效。胆碱
、美容等作用。具有补肝肾、

    香菇味甘
，味道特别鲜美，