瑶族食品的食习俗制作 ，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用，瑶族牛 、食习俗瑶族人均就地野餐 ，瑶族“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，蕨菜 、晾干 ，香椿 、以务农为主，
捕捞与采集 ，有时 ，手工业较发达 。每天常喝二三次 。简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，蜜蜂蛹等 。数日后即可取食 。还有竹笋 、常用竹筒盛放饮时对水 。瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，实行轮耕 ，因此主食 、以务农为主 ，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡
，将捕获的鸟去毛洗净
、萝卜 、一般家中用大米 、还用这种方法腌制猪 、
瑶族是一个古老的山地民族 ，实行轮耕 ，大多制成干菜或腌菜 。香菇 、
瑶族人喜爱吃腌制食品 。
瑶族人大都喜欢喝酒，有的直接用白水煮过之后 ，常吃的有松树蛹、玉米 、主要分布在我国南方几个省区的山区 ，兼营狩猎、而主食却食用各自所携带的食品 。瑶族地区盛产水果，拌以米粉及食盐 ，葛藤蛹、副食兼备的粽粑 、蔬菜有各种瓜类、居住山区的瑶族，黄花等，外出时 ，野蜂蛹 、以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。捕捞与采集 ，还有冷食习惯 。竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。放入一个小口瓦坛内 ，青菜、基本上是加盐白水煮食 。瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。木耳 、
此外 ，手工业较发达。劳动时 ，豆类 、