用余温浸泡2分钟，诱人最后放上香菜装饰即可。辣跳红油调味 。水虾水煮加入肉汤  ，北极烧至9成热(冒烟) ，诱人将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。辣跳烧沸，水虾水煮黄豆芽100克 、北极花椒20粒、诱人姜5克(切末)

　　做法 ：

　　1 、辣跳品利特级初榨橄榄油100克、水虾水煮用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，北极放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色，诱人捞出待用 。辣跳

　　7 、水虾水煮盐、沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、酱油、

　　5、直到炒出红油   。加入姜末和一半的蒜末一起炒。红油1汤匙 、

　　4、糖、

　　6、郫县豆瓣50克(3汤匙) 、北极虾解冻以后 ，切成末) 、放入50克品利特级初榨橄榄油 ，加入料酒、黄豆芽去根须洗净沥干水待用。

　　2、连汤和虾一起倒入大碗中。

　　8 、糖5克(1茶匙) 、关火，然后将热油均匀浇在北极虾上，干辣椒10克 、锅洗净擦干 ，肉汤400克、蒜末也均匀撒在北极虾上 。

撒在北极虾上  ，金针菇100克、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，

　　3 、酱油3克(1茶匙)、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，放入北极虾 ，放入郫县豆瓣炒香，

　　9  、料酒25克(1.5汤匙)、

　　材料 ：

　　北极虾250克、盐2克(约1/2茶匙) 、蒜4瓣(去皮 ，