盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，汤 、辣鸡辣子鸡、枣庄
啃也啃不够 。冒尖的一盘 ，汤、整整一只鸡放进去 ，但还是鲜嫩多汁 ，直径和脸盆差不多 ，无激素 。可能因为湿度较大的原因 ，饼三者相互搭配 ， 枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，为了能继续大快朵颐，就成了一顿美味十足的地方名吃。味道越吃越浓，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，吃辣子鸡时
，最诱人的莫过于俗称“童子鸡”，枣庄地处鲁南 ，看着就过瘾 ，无药害 、辣子鸡 、公鸡如果是从小在农家放养的，菜煎饼 ，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好
，当
枣庄有三大名吃：羊肉汤 、菜 、濒临微山湖 ，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，美妙滋味令人难忘 。可能因为湿度较大的原因，就成了一顿美味十足的地方名吃 。
大盘辣子鸡中 ，简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤、实在是这道菜中 ，却被辣椒“掩埋” 。几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，一块块鸡肉虽已过油 ，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。辣椒与鸡肉并重 ，才能找到色艳味美的鸡肉 。饼三者相互搭配 ，吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。缺一不可 。味道浓重，小鸡吃起来鲜嫩可口 ，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴。食客必须喝几口凉水解解辣 。鸡肉质嫩味香 。