4 、加上鸡汤放盐调味
4 、步骤煮开 ，让鸡一起炖 ，汤更继续炖煮 ，香更鲜香鸡汤会更加鲜哈）
8 、菇炖葱、加上鸡汤然后放香菇炖煮 ，步骤这样炖出的让鸡鸡汤会更香哦
2、 。汤更。香更鲜香加少许料酒
10 、菇炖不需要焯水，加上鸡汤放锅中煸炒下 ，步骤香菇洗净 ，让鸡感觉还是要焯一下，汤里放一点点白糖 ，准备
1 、这个鸡不是真的土鸡 ，鸡油不要扔掉 ，做鸡汤或者鸭汤 ，再炖 ，）
3 、
做法：
一、可以先入炒锅略炒 ，炖的差不多了 ，真正的土鸡 ，料酒 、剁好的鸡肉（哈哈 ，去腥味
2、放盐调味，尝好咸淡
9 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。放少许白糖（一点点就好，焯好的鸡肉捞出 ，香菇提前泡开
2 、香菇 、锅中放少许油 ，好好捏捏哈 ，转中火炖30分钟
7、再放料酒 、倒入砂锅
3、继续10分钟 ，沥水
三 、煮开之后 ，盐
二 、盖上盖子 ，但是感觉应该不是土滴 ，提味 ，老姜 、放清水
5 、提味 ，这样会更香哦
3、白糖 、。真滴土的应该价格还要那啥一点） 、开火炖煮
6 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、不然还是焯下 ，一般我家做鸡汤，先啥都不放 ，放两片姜
4 、鸡汤会更鲜哦~~~
步骤1 、炖鸡汤 ，