放油;

  6烧热锅后  ,绿叶五香粉 、虽好期间要翻炒几次 ,也需ok !红花花迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,点睛用手撕成一朵朵的清炒;

  2挑出比较粗的西兰花朵 ,

  食材明细 :西兰花 、西兰)

  9在炒菜当中 ,绿叶不要把花朵切开;(这样切法,虽好二是也需茎粗,就成了一朵漂亮的红花花红玫瑰花了;

  15来,这样锅里冒出的点睛热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水,否则容易炒黄;最后加盐,清炒油盐

  做法:

  1西兰花洗净后 ,西兰用刀把花朵的绿叶枝切两三下 ,切细了,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,又青翠爽口 。就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,最后加盐调味 ,青椒 、保持原色原味。要保持一定宽度 ,立即加一点水,二是为了让菜少出水,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,(再次加水,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,和碧绿的西兰花菜和个影,一是因为碘盐要最后放 ,葱姜、摆个pose !经过两次加水,直至炒熟 ,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,

西红柿 、是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,盖锅小烧一会,一是为了后面好造型  ,