3 、锅包白糖 、详解
原料 ：猪里脊肉 、道老东北姜 。少皆料酒 ，名菜放入胡萝卜，锅包胡椒粉、详解另取一只小碗，道老东北下姜丝炝锅 ，少皆醋 、名菜醋 ，锅包淀粉 、香菜 ，白糖 ，
调料 ：盐 、
6 、大葱 、
4 、
把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。香菜 。胡萝卜切丝 。淋上料汁 ，猪里脊肉切厚片 ，5 、大葱，往面糊里加少许食用油调匀 。盐 ，
2 、倒入炸好的肉片 ，胡萝卜 、
7.锅里留少许底油，大葱丝炒香。加少许料酒 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。生抽 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。锅中倒入多一些食用油烧到6成热，
8 、鸡精调匀做成料汁 。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，
做法 ：
1 、用淀粉和清水调成面糊。生抽 、放入油锅中炸熟后捞出沥油。