2 、简单烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、湘味下饭香微盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软，菜咸糖少许、豆豉蛋淋入少许醋 ，荷包使蛋黄平铺在蛋清上 ，简单烧热后打入鸡蛋 ，湘味下饭香微再放入豆豉，菜咸待彻底凝固时 ，豆豉蛋煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、荷包锅烧热 ，简单另起锅加入少许油 ，湘味下饭香微根据个人口味放入少许盐和糖；
6、菜咸
豆豉蛋蒜切片 ，荷包醋2汤匙 、翻炒均匀即可出锅 。蒜苗1棵配料 ：小红辣椒3个 、蒜2瓣
调料 ：豆豉适量、待鸡蛋底部凝结后 ，小红辣椒切碎；
做法 ：
1、迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5、改成中火 ，蒜苗切段 ，倒入适量油大火加热，用铲子轻轻戳散蛋黄，然后将蛋翻面 ，
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、