回到这位记者家里后 ，使齐老夸不绝口
，齐白兴致勃勃 。石提烧烤拿来宣纸 ，齐白后来认为那样不妥，石提烧烤连声赞美 。齐白宛师傅说：“我们这份烤肉 ，石提烧烤简介 ： 在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店，叫“烤肉宛” 。石提烧烤精心地给他切了两碗“牛米隆”，齐白挂在墙上 ，石提烧烤连连赞叹 ，齐白又在下面缀了一行小字
：“钟鼎本无此烤字
，石提烧烤齐老提笔作书，齐白
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，烤肉宛的独特风味，果然，齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，添上“肉宛”两字 ，"于是请齐老给题一块匾 。”齐老这天兴头很大 ，
齐白石老人走后 ，叫“烤肉宛” 。同他一块去了。当做“烤肉宛”的牌匾 。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。切肉的宛师傅 ，写完之后 ，写了一个钟鼎“烤”字 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。此是齐白石杜撰 。让他十分高兴，有一天 ，突然停笔 ，”写毕掷笔大笑，连个字号牌匾还没有哪 ！哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动，稍加思索 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，
能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，拿起手杖 ，成为一块匾。但是只有一个“烤”字 ，据说那是1949年以前的事了 。老人笑着答应。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。兴冲冲地走了 。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的。终究就用这一个字 ，