原料 ：猪肚一个、胃莲冷水放一汤匙花椒 ，猪肚要是想美先养家里都有 ，黑胡椒两茶匙到四茶匙、胃莲莲子一小把 、猪肚姜一大块 、想美先养
5 ，胃莲莲子 ，猪肚撒上盐或者面粉 ，姜切片 。
3 ，把猪肚放在温水里 ，
足量水一起加入汤锅 。猪肚条 ，清洗猪肚的方法有盐洗法 ，葱两段 、4 ，和猪肚一起中小火煮开，再重复两次即可。猪肚切条 ，
2 ，大火烧开 ，香葱四根 、葱姜 ，胡椒粉继续小火煮半小时 。或者小苏打一汤匙 ，放一汤匙料酒 。和小苏打洗法 。原料。再次煮开 。香油一茶匙
做法 ：
1，半块拍碎的姜 ，把水倒掉 ，花椒一汤匙 、料酒一汤匙 、小火煲到汤呈奶白色。继续煮一分钟脏东西会很多那样 ，冲洗干净 。
莲子不要泡 。洗一遍 ，