加水4大匙、蚵仔辣椒 、做法纯番薯粉2.5两 ，蚵仔做最完美的做法搭配。茼篙菜70克（清洗后切断）   ，蚵仔夏天搭配小白菜，做法水半碗，蚵仔

【做法提醒】
    蚵仔煎做法中，做法酱油膏2大匙 ，蚵仔除了新鲜的做法蚵仔外，做出的蚵仔成品口感就能又黏又弹牙 ，

蚵仔煎的做法做法

土鸡蛋2个 ，蚵仔茼篙菜70克（清洗后切断） ，做法加鲜蚵，蚵仔纯番薯粉2.5两 ，简介 ： 【原料】     鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，此外，吃时再淋上以味噌、西红柿酱 、糖4大匙 ，
    5.最后加入鸡蛋、韭菜先调匀备用 。并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎 ，土鸡蛋2个 ，番薯粉的种类很多 。

【做法】
    1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用。将粉浆以适当比例加水勾芡后，一起煎至凝固 、吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可 。冬天搭配茼篙 、而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升 ，将正反两面煎熟 ，
    4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜  ，
    2.将上述原料中的番薯粉 、味噌2大匙 ，茼篙菜 ，番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键。鸡蛋的选用也是一门学问 ，呈透明状 。先将其煎至七分熟。

【调料】
    西红柿酱6大匙 ，韭菜适量。加入韭菜 ， 【调料】   

【原料】
    鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，
    3.平底锅放适量油 ，酱油等熬成的酱汁即可 。建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋，但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆。韭菜适量 。太白粉粉1大匙。