8、秘制生抽 、味浓可以用鸡胸肉哈 ,香菠不喜欢可以不放
4 、萝鸡菠萝切小块
7 、独家的美黑胡椒看个人喜欢哈,秘制出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、味浓拌匀 ,香菠放生抽提鲜 ,萝鸡量一定要少哈
独家的美大火拌炒,秘制鸡肉开始变色之后下菠萝块,味浓看个人喜欢 ,香菠所有用大火拌炒3 、萝鸡勾芡
6 、用这个勾芡 ,肉切成小块
2、盐 、这样菠萝味更浓郁哦
3、放少许生粉
9 、黑胡椒 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、老姜
准备工作 :
1 、锅中放少许油 ,鸡腿去骨取肉用,取部分菠萝榨汁,鸡腿肉相对会嫩一些 ,作为勾芡用
步骤 :
1 、生粉、放红椒,直接将生粉放进去,放两滴生抽增鲜
4 、红椒、一小勺油
4 、大火拌炒 ,
材料 :琵琶腿 、菠萝泥直接用,菠萝会有点出水,腌制下
5 、拌匀之后,红椒切块 ,放少许黑胡椒跟盐
3 、姜切片
6、放菠萝汁
5 、菠萝 、都行
2 、
