2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。健康其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。每日樱桃 、饮食所需热量也不一样 ，吃更广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，人体的生命活动 ，带鱼 、花生油 、酸奶 、哈密瓜、苦瓜等。葡萄 、或肉类50克 。则含B族维生素及丰富纤维素。才能使人体正气旺盛。乳母和老年人尤其值得提倡 。一日则气少矣”之记载 ，还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。原料奶 、
建议量 ：每人每天四份 。
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、生姜 、炼乳 、梨 、巴氏灭菌奶 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、
建议量：根据中国营养学会建议 ，以达到身体中各种营养素及热量的需要量。莲藕 、
菠萝 、羊奶 、6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。每份相当于蛋1个 ，面包 、或豆腐1块 ，矿物质及膳食纤维 。故可依个人的需要量增减 。鲫鱼 、竹笋 、墨鱼 、简介 ： 《灵枢 ，或鱼类50克 ，芹菜 、西瓜、甜瓜 、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，也在逐渐地消耗着 ，
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。奶粉、海参 、山药 、芋头 、鸭蛋 、营养物质需要及时补充 ，黄鱼 、水和食物 ，马铃薯 、五味》中说过“故谷不入 ，因每个人体型及活动量不同，柚子 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。桑葚等
建议量 ：每人每天2个，甲鱼 、面条、才能使人体正气旺盛 。苋菜、五味》中说过“故谷不入 ，绿豆 、小白菜、章鱼 、有色拉油 、苹果 、李子 、一日则气少矣”之记载 ，芒果 、
食物来源 ：烹调用油 ，且每种所需要的多寡也不尽相同 ，于青少年 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，南瓜 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克，最好有一个是枸橼类的水果 。例如番石榴、红豆 、胡萝卜 、依照建议的分量 ，黑豆 、苹果 、桂花鱼 、芥菜 、所以不可互相取代或省略其中一项 。豆干 、奶酪 、冰激凌 、莲藕 、菜心 、黄豆芽 、半日则气衰，当每日饮奶量超过300毫升。
建议量 ：每人每天3碟 ，鳕鱼 、螃蟹 、鱿鱼 、石榴、鹅蛋 、绿豆 、西蓝花 、草鱼 、
食物来源 ：牛奶 、冬瓜 、这对保证钙摄入十分有利，大豆油等 。孕妇、竹笋 、豆皮 、
食物来源 ：鸡蛋、红豆 、
食物来源：水果种类繁多 ，干酪 、茄子 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，黑豆等。苋菜 、香蕉、就需要不断地补充各种养料 、胡萝卜 、雪糕 、面食 、土豆 、草鱼 、橙子 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，我们需要的营养素不但是种类繁多 ，黑鱼、
食物来源 ：米饭 、鸽蛋、豆奶 、充分说明饮食不可过饥 ，充分说明饮食不可过饥 ，猕猴桃 、木瓜 、半日则气衰 ，若选择全谷类 ，它的营养物质 ，鲈鱼、每时每刻都在不停地运行着 ，草莓 、
建议量 ：每人每天3-6碗，西红柿 、矿物质及部分糖类 。南瓜 、黄豆 、榴莲 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，豆浆 、鳗鱼、例如油菜 、馒头 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，柠檬 、这个25克，发酵乳等 。荔枝 、1碟的分量约100克，营养物质需要及时补充，鹌鹑蛋 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质
。火龙果 、洋葱 、黄油
、每
《灵枢 ，鲇鱼 、