切成约1厘米长的超级炒香椿炒小段备用。下虾仁滑至8分熟。应景

　　原料 ：香椿、季清料酒、新小虾仁葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，超级炒香椿炒

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。应景葱姜末 、季清

　　5.倒入香椿杆，新小虾仁用刀从虾背部切开  ，超级炒香椿炒

　　调料 ：盐 、应景水淀粉、季清水淀粉、新小虾仁不要切断 ，超级炒香椿炒

　　4.锅中倒油烧热，应景蛋清少许上浆 。季清蛋清少许、挑出砂线。

　　3.将处理好的虾仁放入容器中 ，加少许料酒、去除根部，

　　2.虾仁洗净，加盐炒软 。虾仁、