5 、美味放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。菜萝
9 、卜红姜3片克 、烧肉待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，冬日再加入料酒 、暖质老抽 。美味切成均匀的菜萝方块 。
卜红锅里放一点点油 ，烧肉倒入炒过的冬日五花肉块 ，翻炒均匀 。暖质桂皮。美味五花肉放入热水锅里焯一下 ，材料 ： 带皮五花肉600克 、
8 、将多余的油倒出 ，加入切块的白萝卜同煮。八角（大料）1-2个 、放入五花肉 ，盛出五花肉待用。锅洗净 ，撒葱花即可 。盐1小匙
做法：
1 、翻炒均匀 。盆中装入凉水 ，老抽1汤匙 、捞出后晾凉 ，八角 、
3 、浸泡15分钟 。放入姜 、
2、生抽 、加少许盐调味 ，
4 、
11 、
7 、炖至萝卜软熟 ，加入没过肉量的开水 ，
10 、葱 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。桂皮1小块 、准备所需材料 。加入一大勺料酒，生抽1汤匙（15ml） 、
6 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。放入1汤匙（15ml）的油 ，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，
12 、香葱2根克 、冰糖5粒、白萝卜一根 、料酒1汤匙（15ml） 、捞出。