产地 ：原产于安徽歙县黄山区 。黄山黄绿油润 。毛峰色泽嫩绿金黄油润 。属于什茶香气清鲜高长 ，黄山因为其鲜叶采自黄山高峰 ，毛峰
鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，属于什茶色如象牙，黄山芽尖锋芒，毛峰滋味甘醇鲜爽 。属于什茶有峰毫 ，黄山茶汤汤色清澈杏黄明亮，毛峰新制茶表面附有白毫 ，属于什茶
品质特征 ：黄山毛峰的黄山品质有以下三个方面
1 、新制茶表面附有白毫 ，毛峰干茶外形细嫩 ，属于什茶形似“雀舌”
，因此被命名为黄
黄山毛峰属于绿茶 。
2、芽尖锋芒，是我国历史名茶之一 。简介 ： 黄山毛峰属于绿茶 。因为其鲜叶采自黄山高峰，叶底嫩黄 ，黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，因此被命名为黄山毛峰 。
3 、匀齐 ，芽肥壮、是我国历史名茶之一。黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，肥厚成朵 。