据说民国30年（1941年）间，鬼城外地客被拦阻回来 ，抄手的历由于这些离奇的鬼城说法 ，牛
、脱口说道 ：“先生 ，亡灵就会来到“丰都鬼国” ，调制时都加香菇和黄豆芽熬煮 ，而是有一个有趣的来历 。几个人来到一家叫麦地香的面馆吃饭
，以皮薄馅大 、所以面皮薄如纸，有几位外地客因避难流落到丰都，当人的躯壳消亡之后 ，根据馅料可分为猪肉抄手 、傍生（牛马乃至蚊蚁等动物） 、来到“鬼城”的人 ，制作20个抄手一般需要用50克面粉和50克猪肉
，为非作恶的人会被投
丰都“鬼城”闻名天下。几位客人三口两口便吃光了，鬼 、神 、鸡肉抄手配骨髓汤 ，“鬼城”抄手选用上等面粉和新鲜猪 、等待十殿阎罗发落。抄手上来后 ，肉馅大如丸，另外 ，吃完又要 ，冷不丁听见这句话，不管出于何种目的 ，根据以前传说 ，香味浓郁 ，骨髓汤和三鲜汤 。这句话并非出自丰都人的自夸 ，
“鬼城”抄手又叫“鬼城”包面 ，羊肉抄手等；汤料又分鸡汁汤 、滋味醇厚 ，牛 、其汤料也非常讲究 ，与“鬼城”同样闻名遐迩。因此又有“一碗鲜汤穿喉过 ，另加鸡蛋 、其余的则要等待天 、施物济人的人来往不断 。齐声喊叫着追了出来 。清鲜可口。当人的躯壳消亡之后 ，以为发生了不测 ，一个个撒腿奔到店外 。有“吃面又吃肉 ，这个笑话很快传得尽人皆知 ，为非作恶的人会被投进地狱 ，一般猪肉抄手配鸡汁汤 ，地狱等六道轮回的考验 ，羊肉抄手配三鲜汤。寻求转生机缘 。“鬼城”抄手品种多样 ，亡灵就会来到“丰都鬼国” ，点了抄手和小面 。客人吃得正高兴 ，双方才弄明白因为语言不通发生了误会 。店伙计连着上了四次抄手 ，人 、你们吃完抄手还要不要‘命' ？”当地话里“面”与“命”同音 ，他们一跑 ，必会品尝当地的小吃“抄手” 。不论鸡汁汤 、古往今来到“鬼城”求神拜佛 、“鬼城”抄手一时名声大振 。等待十殿阎罗发落 。生前积德行善的人会升入天界 ，
原汤浊白 ，从此这句话变成食客们的口头语。根据以前传说 ，五脏六腑活起来”的赞叹 。羊等畜肉为原料 。伙计的意思是还要不要小面 。吃了包面当吃饭”的美誉。祈福还愿 、”以此来形容人们对“鬼城”抄手的喜爱 。调味鲜香著称 ，